Dal 7 ottobre 2025
c/o Viale Italia 9/11 Rimini
Il primo livello del corso AIS tratta tutti gli argomenti che rappresentano le basi della professionalità del sommelier: come si produce il vino? Come cresce una pianta di vite? Quando si vendemmia? Come si degusta correttamente un vino? Qual è la corretta temperatura di servizio?
Come si organizza e gestisce una cantina? Il primo livello del corso AIS, risponde a queste e a tante altre domande.
Argomenti del corso:
- Presentazione dell’Associazione Italiana Sommelier e del corso.
- La figura del sommelier nella moderna ristorazione.
- Il tastevin, il bicchiere da degustazione e gli altri attrezzi del sommelier.
- Dimostrazioni pratiche di servizio.
- Introduzione alla degustazione.
Pochi posti disponibili, il numero massimo di iscrizioni al corso è fissato in 16 unità!
Pre-iscrizioni gratuite compilando il seguente FORM
Il corso è organizzato da ISCOM e AIS in collaborazione con Confcommercio Imprese per l’Italia della Provincia di Rimini, ed è finanziato da EBURT (Ente Bilaterale Unitario Regionale Turismo).
E’ rivolto a tutti i dipendenti di pubblici esercizi, discoteche e stabilimenti balneari ed è completamente gratuito per le aziende iscritte a EBURT.
